Camelot Highlands Chardonnay

Nach der Gärung wurde dieser Wein auf den Resten der Hefezellen ausgegoren. Diese Technik wird "sur lie" genannt, sie verleiht dem Wein eine zusätzliche Geschmacksdimension und manchmal einen leichten, pikanten Hefegeschmack. Hersteller: Kendall-Jackson

Traube(n): Chardonnay

Passt zu: Fisch, Geflügel, Pasta

Besonderheiten: 9 Monate in Eichenfässern ausgebaut