In der Nase Äpfel und getrocknete Birnen, auch exotische Gewürze. Diese Aromen setzen sich im Mund fort und werden von einem Hauch von Zitrusfrüchten ergänzt.
Hersteller: Galil Mountain Winery
Traube(n): Viognier, Sauvignon Blanc, Chardonnay
Passt zu: Fisch, Krustentieren, Geflügel, Kalbsfleisch, Safran Risotto oder Saucen mit komplexen Gewürzen (orientalische oder asiatische Würznoten)
Besonderheiten: 40% des Weins wurden 3 Monate lang in französischen Eichenfässern gegoren und ausgebaut
